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科技創新促食用油行業上新臺階
從“高分一號”衛星順利發射，到最近的“玉兔號”探月成功，房貸南投南投房貸車貸信貸彰化鹿港車貸信貸這些帶有中國標志的科技化實力碩果，正在激動人心的展現著“中國創造”的崛起，更為可喜的是，由於國傢科學技術進步獎的表彰，一大批具有科技創新力的企業也以其獨有的科技創新實力為崛起的“中國創造”再添光輝。“科技興企”理念日漸成為瞭企業進步力量的源泉，許多自主創新的企業因為得到過國傢科技界的最高認可，顯得格外生輝。與老百姓息息相關，土生土長的民族品牌魯花就是一個例子，魯花集團以其“科技興企”理念日漸成為瞭食用油行業的佼佼者，而其通過技術創新獨創的先進制油工藝—“5S壓榨工藝”，實現瞭食用油行業技術發展史上漂亮的“龍門一躍”，成為瞭率先擁有食用油行業史上代表國傢科技最高水平“國傢科學進步獎”殊榮的工藝，改寫瞭食用油行業技術的歷史。一直以來，中國食用油工業肩負著不斷滿足人民日益增長的消費需求的重大使命，在黨的十八次人民代表大會上，也提出過實施創新驅動發展戰略，要將科技創新擺在國傢發展全局的核心位置。中國是一個人口大國，我國油脂對國外進口依賴度逐漸加深，已超出國傢戰略安全警戒線，隻有把全社會的智慧和力量凝聚到創新發展上來，實現“中國創造”才能真正走向強國之路。在這個氛圍中，科技的創新更能帶來真實的進步。獲得過國傢科技進步獎的“5S壓榨工藝”為瞭提高國內食用油自給率，企業對相應環節進行改造，大大提高瞭出油率，降低瞭能耗；在安全方面，去除黃曲黴素技術更是達到瞭國際領先水平，實現瞭油品更安全、更有保障；在生香留香技術上，全面保留原料的天然濃香，減少用量，隻用習慣用量的1/2便可達到色香味俱全的美食效果。同時倡導居民“少吃油、吃好油”，以此來減少我國居民食用油的消費量。正是有瞭新技術的不斷突破和推廣，本土的食用油產業也因此更具有支柱性和帶動性作用。十幾年前，因為技術上的差異，我們消費的食用油為“土油”、“洋油”。在經濟全球化、新科技革命和產業結構調整的今天，民族食用油企業崛起，中國食用油工業不但可以為中國而且能為世界提供花生油、葵花仁油等高級食用油產品。在國傢鼓勵創新，“中國創造”步步崛起的今天，科技創新無疑為中國食用油行業的發展開創瞭一個新的裡程碑。
新聞來源http://news.hexun.com/2014-01-14/161413554.html
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